Õhtusöök ja tervislikud kartulikrõpsud!

Kana praetud riisiga ja tervislik snäkk filmiõhtuks!

Õhtusöök:

• 220g kanahakkliha
• 100g (kuivkaal) valget riisi
• kapsas (mahlasuse lisamiseks)

Snäkid:

• kodune paprika
• kodune porgand
• kodune kaalikas
• kapsas
• krõpsud!
• dipikaste maitsestamata jogurtist (kuna see on 5%-ne, hapukoor on 20%-ne...)

Kuidas teha krõbedaid, tervislikke krõpse!

- lõika kartulid suhteliselt õhukesteks viiludeks
- lase soolaga maitsestatud vees seista KUNI vesi läheb keema!
- kurna kartuliviilud, maitsesta (kasutasin perssiladet, musta pipart, meresoola, paprikamaitseainet) ja lisa veidi oliiviõli, sega läbi
- pane ~20-ks minutiks ahju 200-250° juures, laota laiali (soovitatavalt fooliumpaberil)
- dipi lahjasse dipikastmesse... täpselt (kui mitte paremad!) nagu tavalised krõpsud!